lundi 14 octobre 2013

Les recettes des paysannes sur une application pour Iphone/smartphone !

voici une info qu'il vaut la peine de faire connaître !

source : AGRI info

Quelles sont les meilleures ambassadrices de la cuisine authentique et du bon goût dans notre pays? Les paysannes suisses évidemment! Et pour vous le prouver, elles vous proposent désormais 200 recettes pour tous les jours et tous les plats dans l'application smartphone gratuite "AGRI Info". Bon appétit!


Depuis le vendredi 13 septembre, l’Union suisse des paysannes et femmes rurales (USPF) dispose d’un module « Recettes paysannes » dans l’application « AGRI Info ». Ce module propose aux épicuriens de partir à la découverte de plus de 200 créations culinaires déclinées en entrées, plats principaux, salades et desserts. Fruit d’une collaboration entre l’Agence AGIR et l’USPF, ce nouveau module est l’aboutissement d’un travail de recherche de trois paysannes vaudoises, Marie-Luce Baechler, Monique Tombez et Françoise Marendaz, dans la base de données de l’USPF qui propose des menus hebdomadaires sur son site.
Conçu pour que chacun y trouve facilement des idées selon ses propres critères, ce nouveau module propose une recherche non seulement par type de plats mais aussi par produit, par saison ou par région et il permet aussi de connaître la saisonnalité des fruits et des légumes indigènes.
Une mine d’information
« Recettes paysannes » vient compléter les autres modules de l’application AGRI Info, soit « A la ferme » qui recense près de 300 adresses de fermes romandes pratiquant la vente directe ; « Manifestations », un calendrier pour savoir quand et où se déroulent les événements liés à l’agriculture ; ou encore « Produits médaillés », comportant les coordonnées des lauréats du  Concours suisse des produits du terroir.

Pour plus d'infos :
- article complet ICI
- www.paysannes.ch
- www.agirinfo.com
- www.agriculture.ch

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