vente de pâtisseries au Marché d'Echallens demain jeudi 11 juillet

Bonjour à toutes et à tous,

Venez soutenir les membres des Paysannes Vaudoises de Vuarrens - Essertines-sur-Yverdon demain jeudi 11 juillet 2019:

Nous tiendrons notre traditionnel stand de pâtisseries sur la place de l'Hôtel-de-Ville d'Echallens à l'occasion du marché folklorique.

Pour vous : merveilles maison, pâtisseries sucrées et salée faites avec amour.

A demain !

Visite au coeur des asperges

Les membres n'ont pas chômé au mois de mai, en effet elles sont allés visiter une exploitation qui produit des asperges du côté de Kerzers.

Après une visite au champ avec explication et démonstration de la technique de récolte, elles se sont réfugiées de la bise dans le bâtiment de transformation.

Le personnel les a laissé parcourir la chaîne complète du triage à la mise en botte en passant par le lavage.

Après cette visite riche en informations, une dégustation au restaurant villageois s'imposait!

Cours cuisine: Rouleaux de printemps

Nos membres se sont plongées dans une cuisine qui sort un peu de l'ordinaire lors de ce cours. C'est avec la sympathique compagnie de Jane que ces magnifique rouleaux de printemps ont été réalisés!

En voici quelques souvenirs, qui vont certainement vous faire saliver...

Cours hôtel à insectes

Avec le retour des beaux jours, nos membres se sont attelées à la fabrication d'hôtel pour nos amis les insectes. 

Voici quelques un des modèles réalisés

Ce mercredi 1er mai: assemblée générale

Il est déjà temps de nous retrouver pour notre assemblée générale de printemps. L'occasion de faire le point sur toutes nos activités de l'automne-hiver passé et de présenter les activités prévues cet été.

Nous nous réjouissons de vous retrouver nombreuses ce mercredi 1er mai à 20h00 à la buvette de la grande salle de Vuarrens.

Bienvenue à toutes les nouvelles intéressées à rejoindre notre groupe !

Visite de la REGA

Ce lundi 1er avril, nos membres n'ont pas eu de poisson d'avril mais bien la chance de voir le dernier modèle d'hélicoptère de la REGA lors de la visite de la base de Lausanne.

 

Une présentation complète de toutes les activités de la REGA a animé cette sympathique sortie. Nous avons poursuivi la soirée au Restaurant du Stand de Vernand où nous avons pu échanger un moment de convivialité.

Pour plus d'informations et pour devenir donateur de la REGA: www.rega.ch 

Sortie sportive

Un petit groupe de nos membres, pour certaines accompagnées de leur mari, se sont laissées guider par une magnifique pleine lune pour une promenade dans la neige du côté des Cluds.

Un petit arrêt apéro en court de route à la lampe frontale a ravivé les troupes. 

Puis tout le monde a pu se délecter d'un délicieux souper au Restaurant des Cluds ou les célèbres filets-mignons les attendaient.

Cours de cuisine : Farcis, roulés et cie

Chaque année, le comité cantonal concocte un cours de cuisine destinés aux membres de l'APV.

Cette fois-ci, le thème choisi était : Farcis, roulés et cie

Organisées de main de maître par notre monitrice Fabienne Delay, deux sessions de ce cours ont permis à nos membres de découvrir (et déguster) de délicieuses recettes, à la fois traditionnelles et originales, réalisables avec des produits simples de notre quotidien.

Au menu :
- ballotins de pain de sucre aux filets de truite fumés
- cigares aux tomates séchées
- bonbons croustillants à la saucisse aux choux
- chips de sbrinz fourrés
- capuns des Grisons
- filet mignon de porc farci aux fruits secs et sa sauce au porto rouge
- sabayon sur lit de poires

Bon appétit à toutes !

Cours: sac en liège

Pour ce cours de couture, nos membres se sont essayé à un matériau peu commun: Le liège!

Et c'était une plutôt belle découverte quand on voit les magnifiques petits sacs à main réalisés. 

Merci à Laurette Birbaum pour son cours et bravo aux participantes!

Cours : panneaux de bienvenue

Une fois de plus, Martine Leuba a donné à nos membres un cours très apprécié :

des panneaux de bienvenue ont été réalisés, pour chez elles ou pour offrir à des proches.

Bravo à vous toutes !