mardi 25 février 2020

Cours béton : Caissette de champignons

Un cours manuel a été proposé à nos membres. En effet, elles ont mis la main à la "pâte" dans ce cours sur le béton proposé par Madame Meystre.


Pour de magnifiques résultats:


lundi 16 décembre 2019

Cours: La Lactofermentation

Une découverte pour certaines, un perfectionnement pour d'autres... Ce cours de lactofermentation a su s'adapter à toutes et à tous les niveaux.

Madame Calais a débuté par une partie théorique, car oui il y a quelques erreurs à éviter!

Puis, c'est parti pour la partie pratique en réalisant une conserve de choucroute ainsi qu'une de légumes divers.

Il ne reste plus qu'à patienter 3 semaines pour la dégustation🍴





lundi 2 décembre 2019

Visite d'un agrumiculteur

La semaine passée, un petit groupe s'est rendu chez Niels Rodin à Borex pour découvrir son métier d'agrumiculteur.🍋🍊🍋


Nos dames ont profité de commentaires très intéressant pendant la visite, puis d'une dégustation quelque peu grimaçante par l'acidité de certains agrumes.




 Tout le monde est reparti rempli de souvenirs et de parfums en bouche...





Cours de cuisine: La courge autrement

Ce cours cantonal, nous a permis de décliner la traditionnelle courge en recette originale:

Pesto de courge, crostini, crumble, strudel, chutney, boeuf au curry massaman à la courge et au lait de coco, crème de courge... Un vrai régal!








 



Un grand merci à Fabienne Delay!

mercredi 20 novembre 2019

Cours huiles essentielles

Ça y est nous avons participé à notre premier cours de l'année, avec Sonia Pitton sur les huiles essentielles.

Une partie découverte avec plusieurs huiles, leurs bienfaits et leurs utilisations. Puis, une partie pratique avec la création d'un baume hivernal et d'un sirop contre la toux.



jeudi 5 septembre 2019

Découvrez bientôt notre programme 2019-2020 !

Découvrez bientôt notre programme 2019-2020 !

Pour vous toutes Mesdames qui habitez Vuarrens, Essertines-sur-Yverdon et les environs :
plus que quelques jours avant de découvrir les cours et activités proposés aux femmes de nos villages pour ces prochains mois.
A vous de faire votre choix dans notre nouveau programme à prix tout doux !

Présentation détaillée du programme et prise des inscriptions lors de notre
Assemblée Générale le 9 octobre 2019 à 20h00
à la buvette de la grande salle de Vuarrens.
Accueil des nouvelles membres intéressées à nous rejoindre dès 19h30
(cotisation membre fr. 40.-/an). Venez avec vos amies !

Nous nous réjouissons de vous accueillir nombreuses !
Stéphanie Troyon, 078 927 90 39 (stephanie.t@bluewin.ch)

mardi 27 août 2019

portes-ouvertes des pompiers à Essertines

Nous vous donnons rendez-vous 
ce vendredi 30 août entre 18h et 22h
pour les portes-ouvertes des pompiers à Essertines-sur-Yverdon, dans le cadre des 150 de la Fédération Suisse des Sapeurs-Pompiers.
Il y aura des exercices et démonstrations
... et un petit stand de pâtisseries de notre groupe
On se réjouit de vous y retrouver !
 
 

vendredi 23 août 2019

Sortie estivale

En ce jeudi 22 août 2019, quelques unes de nos membres se sont rendues à Cronay où le groupe de Valeyres-sous-Ursins recevait les membres des Paysannes Vaudoises de tous les groupes du canton pour la sortie estivale.

Au programme:
-pour les plus sportives, 3 heures de marche et 400 mètres de dénivelé, direction le canyon de la Menthue
- pour les autres marcheuses, 2 heures de marche, presque 8 km, dans le paysage bucolique des environs de la Menthue, dont le sentier aux papillons
- et pour d'autres, une visite des plus passionnantes et enrichissantes auprès de M. Capt, potier archéo-céramiste à Cuarny
le tout sous un soleil des plus agréables
suivi d'un apéritif et d'une délicieuse soupe à la courgette, pain et fromages, puis la traditionnelle assiette de dessert.

Voici quelques photos souvenirs pour vous donner envie de participer à la prochaine édition dans un autre village du canton l'été prochain.

 



mercredi 10 juillet 2019

vente de pâtisseries au Marché d'Echallens demain jeudi 11 juillet

Bonjour à toutes et à tous,

Venez soutenir les membres des Paysannes Vaudoises de Vuarrens - Essertines-sur-Yverdon demain jeudi 11 juillet 2019:

Nous tiendrons notre traditionnel stand de pâtisseries sur la place de l'Hôtel-de-Ville d'Echallens à l'occasion du marché folklorique.

Pour vous : merveilles maison, pâtisseries sucrées et salée faites avec amour.

A demain !



jeudi 13 juin 2019

Visite au coeur des asperges

Les membres n'ont pas chômé au mois de mai, en effet elles sont allés visiter une exploitation qui produit des asperges du côté de Kerzers.

Après une visite au champ avec explication et démonstration de la technique de récolte, elles se sont réfugiées de la bise dans le bâtiment de transformation.

Le personnel les a laissé parcourir la chaîne complète du triage à la mise en botte en passant par le lavage.

Après cette visite riche en informations, une dégustation au restaurant villageois s'imposait!