au marché d'Echallens hier : nos délicieuses merveilles faites maison

Faites-vous parties des chanceux qui ont acheté des merveilles réalisées et vendues par les Paysannes Vaudoises de Vuarrens-Essertines au marché d'Echallens ce mercredi 5 juillet ?


Alors, voici pour vous gourmandes et gourmands un petit clin d'oeil, les photos de la fabrication :

pour les photos cliquez ICI

13 abeilles se sont retrouvées pour étaler/cuire les merveilles. 
Elles étaient 6 la veille au soir à se rencontrer à la grande salle d'essertines afin de fabriquer et taper 100x leur pâte.
Le lendemain matin, elles ont commencé à 6h du matin (pour éviter les éventuelles grosses chaleur) et ont terminé aux environs de 10h. Les membres du comité présentes (Andrée, Hélène et Kathrin) sont restées pour nettoyer (il fallait attendre que les plaques soient froides), et toutes sont reparties avec une assiette de 5 merveilles. 
Une belle récompense pour avoir confectionné environ 450 merveilles.
Le tout, spécialement pour vous, au marché d'Echallens.



merci à Angélique pour les photos et les infos